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El evento de contratación de LBCC ofrece a estudiantes un vistazo a varias ofertas de trabajo

Lineth Murillo
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El evento de contratación de LBCC ofrece a estudiantes un vistazo a varias ofertas de trabajo

Veintitrés empleadores diferentes con oportunidades de trabajo vinieron a LBCC buscando a contratar estudiantes y cualquier individuo que participó en el evento de contratación.

Este evento tomó lugar Marzo 26, en el campus de LAC en el edificio T1200 de 1 p.m. a 4 p.m.

Esta feria de trabajo fue organizada por el equipo de desarrollo laboral y Wendy Sánchez, coordinadora de desarrollo laboral de LTE.

Estudiantes y amigos de estudiantes de LBCC se unieron a él expo de carreras.

“Soy una madre ahora y necesito beneficios. Estoy aquí para encontrar inspiración y comprender a qué me estoy inscribiendo,” dijo estudiante de medio tiempo y madre de tiempo completo, Autumn Griffin.

Varios empleadores incluyendo a Disney, el Museo de Arte Latinoamericano (MOLAA), THC Design y muchos otros instalaron puestos.

“Estoy muy emocionado no sólo de estar aquí pero también de ver el entusiasmo de los estudiantes acerca de una empresa de cannabis en un campus universitario. Estoy feliz porque siento que nuestra presencia desacredita los estigmas. Las empresas de cannabis son empresas reales y son tan legítimas como los otros patrocinadores que están aquí,” dijo representante de THC Design, Tracy Hayes.

El departamento de policía de Signal Hill se unió al evento con la esperanza de demostrar que hay más oportunidades que ofrecer además de ser oficial.

Las ofertas de trabajo en el departamento de policía incluyen despachadores y procesar a los encarcelados.

Muchos estudiantes asistiendo a este evento vienen a buscar guianza y aliento que ofrecen una variedad de compañías y campos de trabajo.

“Estoy buscando trabajo y aprovechando cualquier oportunidad que pueda obtener,” dijo estudiante de tiempo completo, Vanessa Lemus.

Fashion Club promotes sustainability at Earth Day pop-up and raises funds for upcoming fashion show

Lineth Murillo
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Fashion Club promotes sustainability at Earth Day pop-up and raises funds for upcoming fashion show

Set up in front of the LAC bakery, a tent blasting music and surrounded by vintage clothes, swimsuits and hand-made bandanas set out on tables caught the attention of students on their way to class.

The funds raised by this sale will be used to fund the fashion department’s upcoming fashion show alongside other events. This fashion show will be the first to be hosted in 6 years.

The fashion show will be on May 25, at 7 p.m. with doors opening at 6:30. Admission is $20 at the door, but presale tickets are $15. The location is yet to be announced.

All the clothing sold at this Earth Day celebration popup was secondhand, with club members personally selecting items from either their own clothing or from thrift stores.

The sale had a variety of options for those in attendance, including enamel pins, tote bags printed with student-made designs, and even dog bandanas for your furry friend.

Alana Francisco, a member of the fashion club who only joined this semester, volunteered her time to help run the Earth Day popup.

“Earth Day is just a day that makes people want to give back to the earth,“ Francisco said.

On top of selling only second-hand or hand-made clothing, each purchase came with a zine that was written and printed by an alumni of the fashion club.

Sarah and Miriah Evans take time to look through bathing suits at LBCC’s pop-up run by the fashion club for Earth Day this Tuesday, Apr. 30. (Sam Villa)

The booth was set up by members of the college’s Fashion Club, which provides fashion students at LBCC an additional opportunity to meet other fashion students on campus and come together for events such as this popup.

Ernestina Zavala, a member of the Fashion Club and the budget manager for the upcoming fashion show was among those helping set up the tent and process transactions.

“(The Fashion Club) is mainly about community, the fashion industry is very particular and I think this group are all aware of that and we’re trying to create a community within the community,” Zavala said.

Besides sales, the fashion club also organizes craft and workshop events that are open to any students interested, not just fashion students. One upcoming workshop will be covering the basics of macrame.

This macrame workshop is set to be on May 9, 1:30-3:30 p.m. in room F-117. Supplies for the workshop are included in the $10 price of admission.

For more information on upcoming events hosted by the fashion club, visit their Instagram @lbccfashion

El Mes de Concientización DEIA de LBCC celebra la diversidad y la inclusión

Mario Saucedo
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El Mes de Concientización DEIA de LBCC celebra la diversidad y la inclusión

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En el Pacific Coast Campus, estudiantes universitarios, miembros de la comunidad y diversos programas comunitarios se congregaron en el evento de lanzamiento del Mes de Concientización sobre Diversidad, Equidad, Inclusión y Accesibilidad, también conocido como Mes DEIA.

El mes DEIA conmemora la diversidad, la equidad y la accesibilidad en el proceso de inclusión. La cuarta edición del evento de lanzamiento anual tuvo lugar en PCC.

Eric Becerra, Director de Equidad Estudiantil, discutió el desarrollo del evento de lanzamiento del Mes DEIA desde su primera presentación.

Becerra afirmó que ha estado aumentando anualmente.

El Director de Justice Scholars, Joes Ibarra, habla en el evento de inicio del DEIA en el Pacific Coast Campus para el Mes del DEIA. El Long Beach City College llevará a cabo eventos para el Mes del DEIA en abril. (Marty Triplett)

Becerra explicó que la participación se debió a los numerosos programas comunitarios que se unieron para compartir recursos y programas en el mismo campus.

Becerra explicó que la participación se debió a la participación de varios programas comunitarios que se unieron para compartir recursos y programas durante el evento. El evento ofreció asesoramiento y terapia, servicios para padres solteros y varios programas para personas encarceladas.

Stanley Thermidor es un estratega de políticas que apoya el Proyecto de Recuperación Una nueva forma de vida. Thermidor dijo que vinieron a apoyar este evento porque el Programa de Justicia de LBCC está haciendo un gran trabajo.

Varios programas vienen a mostrar apoyo en el evento de inicio del DEIA. El Long Beach City College llevará a cabo eventos para el mes del DEIA en abril. (Marty Triplett)

Thermidor dijo: “Esta es la oportunidad perfecta para conectarme con muchas personas diferentes.”

Becerra también atribuyó el éxito del evento al comité DEIA de LBCC y al director de Phoenix Scholars, José Ibarra.

Ibarra discutió las ventajas de organizar este evento en el Pacific Coast Campus. Ibarra dijo: “Es más accesible para los estudiantes y personas de la comunidad en PCC.”

En el evento de lanzamiento, Ibarra explicó por qué cree que los programas DEIA son cruciales para él como hijo de inmigrante porque ayudan a combatir la adicción y su identidad sexual.

Nohel Corral, vicepresidente ejecutivo de servicios estudiantiles, fue otro orador en el programa del evento de lanzamiento.

Mencionó la cantidad de programas DEIA que están en riesgo de cerrarse en otros estados y garantizó que LBCC no cerraría ningún proyecto DEIA en un futuro cercano.

Corral dijo: “Aceptar la diversidad tiene un impacto en nuestro campus y en nuestra sociedad.”

En el campus de Artes Liberales, se llevarán a cabo más eventos DEIA este mes.

El equipo de Atletismo brilla en casa durante la competencia “Viking Invitational”

Mario Saucedo
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El equipo de Atletismo brilla en casa durante la competencia “Viking Invitational”

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Los Vikingos terminaron en segundo lugar con un total de cien puntos, en gran parte gracias al estudiante de segundo año Kai Lauderdale, quien terminó primero en los 100 metros masculinos con un tiempo de 11.11 segundos.

Lou Chukwu, un recién llegado, expresó su descontento con la forma en que el juez medía sus saltos.

“Salté por primera vez 21 pies. Aunque estaba preparado para el siguiente salto, nunca llegué a los 18 pies que marcaron.” Chukwu expresó su completo enojo.

Jeremiah Artis, un estudiante de segundo año, también criticó lo que consideró un trato injusto.

Artis señaló que los jueces no coincidían con las mediciones de los saltos en sus dos últimos intentos, lo que resultó en la descalificación de los intentos.

“Todos vieron que no fue un foul, incluso otros entrenadores me dijeron que me estaban haciendo trampa”. Artis dijo.

Artis afirma que el competidor que saltó después de él debería haber sido considerado un intento inválido.

Artis dijo: “La persona que saltó después de mí cometió foul, y el juez lo marcó como válido”.

A pesar de toda la controversia, los Vikingos demostraron su habilidad en varias competencias.

Noah Macias, un estudiante de segundo año, ganó el steeplechase de 3000 metros masculino con un tiempo de 10:37.78.

“Mi estrategia fue conseguir el carril uno desde el principio. Cuando tomé ese lugar, me pregunté, ¿voy a bajar la velocidad? Mejor empiezo a acelerar y termino fuerte”, dijo Macias.

Kai Lauderdale, un estudiante de segundo año de Long Beach City College, ganó la carrera de 100 metros masculinos con un tiempo de 11.11 segundos.

Mi objetivo es simplemente salir, competir y hacer lo mejor que pueda a medida que avanza la temporada. Lauderdale dijo que esperaba reducir su tiempo a 10.2 al final de la temporada.

Lauderdale también terminó en segundo lugar en la competencia de 200 metros masculinos con un tiempo de 22.05 segundos.

Los Vikingos demostraron su profundidad en varias pruebas en los 800 metros masculinos, donde el estudiante de segundo año Franklyn Taylor terminó tercero con un tiempo de 2:00.15.

En las competiciones de relevos, los Vikingos también se desempeñaron bien. Su equipo de relevo 4 x 100 masculino quedó en segundo lugar con un tiempo de 42.50 segundos.

El entrenador de sprint, Harley Morrison, enfatizó que las entregas fluidas son esenciales en los eventos de relevo, destacando la importancia de la colaboración y la precisión. Subrayó que el éxito en los relevos depende del éxito de los compañeros de equipo.

El relevo implica poder participar en esas entregas y ser testigo. No importa la carrera si no logramos pasar el bastón. 

“Eso es lo que se debe trabajar en la práctica de manera consistente”Morrison dijo.

Los Vikingos están trabajando para mejorar a medida que avanza la temporada y esperan mejorar en el próximo Open RCC del Riverside Community College el 15 de marzo, que comienza a las 11 a. m.

Estudiantes continúan protestando exigiendo que LBCC se desvincule de BlackRock

Mario Saucedo
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Estudiantes continúan protestando exigiendo que LBCC se desvincule de BlackRock

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En el Campus de Artes Liberales del Long Beach City College (LBCC), los estudiantes protestaron el miércoles por la mañana en apoyo a Palestina.

Los estudiantes protestaron contra la inversión de LBCC en BlackRock.

BlackRock es una empresa de gestión de inversiones internacional que invierte en empresas que fabrican armas para Israel, lo que contribuye al genocidio en Palestina.

Los estudiantes exigen que LBCC se desvincule de sus inversiones en BlackRock.

“Esto me afecta personalmente porque pago dinero para asistir a clases aquí y trabajo aquí, por lo que recibo dinero de este colegio de donde proviene el dinero del sufrimiento humano”. Skye, un estudiante de LBCC que se negó a dar su nombre completo, expresó.

Los manifestantes estudiantiles N. y Skye hablan con otro estudiante mientras marchan en el E Quad. N. y Skye están protestando contra las inversiones de LBCC en la empresa BlackRock, la cual invierte en Israel y otras compañías que fabrican armas utilizadas en el asesinato de palestinos. (Marty Triplett)

Los estudiantes que participaron en la protesta temieron revelar sus nombres completos y sus rostros por temor a su propia seguridad.

Se comprometieron a llevar a cabo protestas en el campus durante varios días a la semana.

Fuera del edificio LAC T-North, un estudiante identificado como “N”, quien se negó a revelar su nombre completo, llevaba una bandera de Palestina y la ondeaba en el cielo mientras hablaba por un megáfono.

Los estudiantes marcharon por el patio durante una hora antes de dirigirse al otro lado del campus fuera de los edificios A y E.

Las protestas pro-palestinas se han visto en muchas universidades en todo el país.

Algunas de las universidades incluyen la Universidad del Sur de California (University of Southern California), la Universidad de California, Los Ángeles (University of California, Los Angeles), la Universidad de Columbia (Columbia University), la Universidad de Nueva York (New York University) y muchas más.

 Los Vikingos vencen a Hancock con un marcador de 10–3

Mario Saucedo
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 Los Vikingos vencen a Hancock con un marcador de 10–3

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Los Vikings vencieron a los Bulldogs de Allan Hancock por 10 a 3 en un juego fuera de conferencia el lunes.

El lanzador Liam Taylor lideró el camino al limitar a los Bulldogs a solo dos carreras en cinco entradas mientras ponchó a cinco bateadores.

Después de lanzar dos entradas cada uno, los lanzadores Luis Guzmán y Brian Pham dominaron el juego y permitieron que los Bulldogs anotaran solo una carrera más en el último periodo del juego.

“El éxito del equipo esta temporada fue impulsado por el trabajo en equipo y la unidad, que tenemos.” dijo el jugador de Etchojoa Sonora Luis Guzmán.

Trabajamos mucho durante toda la temporada. Guzmán dijo que este equipo es como una hermandad: “Trabajamos como unidad y esa es la clave de nuestro éxito”.

Los Vikings obtuvieron la victoria gracias a los sencillos productores de carreras de Luke Davis en la primera entrada. 

Olin Snakenbor de los Vikings corre hacia la tercera base mientras juega contra los Allan Hancock Bulldogs el 8 de abril. Snakenbor obtuvo un RBI en la parte baja del segundo inning, lo que dio a los Vikings una ventaja sólida. (Jorge Hernández)

Los novatos Davis Grawey, Isaac Quiroz, Reef Danner y el estudiante de segundo año Caleb Brandon agregaron cuatro carreras más manteniendo el impulso.

Guzmán continuó hablando sobre cómo la disciplina y la ética de trabajo del equipo son esenciales para el éxito del equipo.

“Mucho entrenamiento nos ha llevado a esta conferencia, pero siempre y cuando mantengamos la disciplina en el entrenamiento y sigamos trabajando, nada nos impedirá convertirnos en campeones esta temporada.”dijo Guzman.

Los Vikingos lograron superar el breve regreso de los Bulldogs en la quinta entrada gracias a la doble carrera de Davis en la segunda mitad y el doble de dos carreras de AJ Quezada.

Nuestros niños han demostrado una gran dedicación tanto dentro como fuera del campo. El entrenador asistente Phillip Visco dijo: “Su inquebrantable ética de trabajo es el factor principal que impulsa nuestro éxito esta temporada.”

Después de que los Bulldogs cometieron un error en la última entrada, los Vikingos ampliaron su ventaja con dos carreras más. En la novena entrada, los Bulldogs intentaron un regreso tarde, pero los Vikings se mantuvieron concentrados y ganaron 10-3.

Los Vikingos jugaron contra el East Los Angeles College y continuaron su racha ganadora el 9 de abril con una victoria de 7-6.

El equipo de atletismo de los Vikingos se clasifica para regionales

Mario Saucedo
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El equipo de atletismo de los Vikingos se clasifica para regionales

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Después de ganar el Campeonato de la Conferencia de la Costa Sur el 27 de abril, el equipo de atletismo de pista y campo de Long Beach City College se clasificó para las regionales.

Durante todo el encuentro de pista, salieron y compitieron mucho. Karen Vigilant, entrenadora principal del equipo femenino, dijo: “En esta competencia, realmente salieron y dieron lo mejor de sí porque normalmente no lo toman tan en serio”.

La corredora de vallas de primer año, Amareah Hamilton, demostró una nueva mentalidad en esta carrera cuando ganó la carrera de 100 metros vallas femeninas.

“Algunos de ellos establecieron marcas personales, y creo que esto fue un impulso para que se dieran cuenta de “hey, realmente puedo correr”, y muchos corrieron más rápido este fin de semana de lo que lo hicieron en sus carreras de secundaria” Vigilant dijo. 

Hamilton ganó la carrera con un tiempo de 14.40 segundos, mientras que su compañera de equipo Aniyah Wyche terminó en tercer lugar con 15.15 segundos.

La lanzadora de peso de primer año Sarayah Harris-Davis, que ganó el primer lugar en la competencia de lanzamiento de peso femenino, también brilló en la competencia.

Harris-Davis no se contuvo en su intento y lanzó la bola a 11.84 metros, casi dos pies por delante de Dimitra Vitogiannis, la segunda en la lista de Cerritos.

En cada carrera de relevos, los corredores demostraron sus verdaderas habilidades.

Aunque los Vikingos no lograron el primer lugar en los eventos de relevos, su alta clasificación les dio a su equipo una gran cantidad de puntos, lo que les permitió asegurar el tercer lugar tanto para el equipo masculino como para el femenino.

El estudiante de primer año Devarriea Oles pasa el testigo al estudiante de primer año David García para correr la última posta en el relevo de 4×100 metros masculino. El equipo de atletismo compitió en los campeonatos de la Conferencia Costa Sur el sábado. (Ian Salazar)

En el evento, las mujeres obtuvieron 112 puntos y los hombres 84.33 puntos, con ambos equipos por detrás de Cerritos en el segundo lugar y el primer lugar de Mt. San Antonio.

La mentalidad de trabajo duro de la que habló Vigilant ayudó a LBCC a obtener el tercer lugar en general para ambos equipos masculinos y femeninos, lo que ayudó a encender la chispa que se necesitaba para estar en el top tres.

“Como entrenadores, tenemos como objetivo preparar a todos nuestros atletas para competir y estar entre los tres primeros en la conferencia, ya que ambos equipos terminaron terceros en general en la competencia. El entrenador de atletismo masculino,” Marcus Carroll, dijo “Comprender que es un objetivo de equipo y no individual se reflejó en nuestros estudiantes-atletas cuando nosotros, los entrenadores, realmente nos comprometimos y nos apoyamos mutuamente, y creo que esa fue la diferencia este año con respecto a otros años.”

Mientras se preparan para las preliminares regionales el 3 de mayo y las finales el 10 de mayo, ambas en el Colegio Cerritos, los Vikingos están llenos de energía y listos para competir.

LBCC exhibe talentos de coreógrafos y bailarines

Mario Saucedo
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LBCC exhibe talentos de coreógrafos y bailarines

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El 19 de abril, en el auditorio de LBCC, coreógrafos estudiantes y docentes presentaron una serie de diez danzas que abarcan conceptos y culturas, provocando diversas reacciones en la multitud.

El evento comenzó con la audiencia conversando con los coreógrafos de las danzas.

Dado que cada actuación difería en tipos de narración y temas, algunos muy sensibles para los espectadores, cada danza y canción evoca emociones en los ojos de cada espectador.

Los bailarines en “Joy”, coreografiado por Stephanie Powell, muestran su alma en una actuación con estilo gospel este viernes. Esta fue una de las 10 danzas presentadas durante la Exhibición de Baile en el Long Beach City College. (Sam Villa)

“Esto representa la vida, la vida real, y no tenemos miedo de salir y poner la verdad en el escenario sin decir una sola palabra, pero mucho se transfiere desde nuestros cuerpos a su regazo”.La profesora y coreógrafa Stephanie Powell expresó.

Las dos primeras danzas fueron intensas y la oscuridad cayó sobre la audiencia. En una de ellas, el coreógrafo estudiantil Emmanuel Hernández utilizó los sonidos de grabaciones antiguas de asilos mentales como fondo para “It Begins”, donde los bailarines en camisas de fuerza lucharon en el escenario.

“Comenzó como una pieza instrumental, se escuchan algunas frases vocales de películas que son de tiempos de instituciones mentales, sus videos de entrenamiento”, dijo Hernández.

Adamis Goodman se presenta en “In My Room”, coreografiado por Danna Molina. Esta fue una de las 10 danzas presentadas el viernes durante la Exhibición de Baile en el Long Beach City College. (Sam Villa)

Las tres canciones posteriores al final mantuvieron un tono ligero para los espectadores, alternando entre música de sonido moderno y un tono más clásico en la última.

Al ver representaciones de disputas entre bailarines en “Scare Blue!” de Kiara Kinghorn, así como cómo los bailarines se movían lentamente por el escenario en “Nostalgia” del coreógrafo estudiantil Micheal Miller, los espectadores se rieron.

“Cuando la pandemia golpeó, cuando regresamos de la pandemia, reuní dos versiones más de la pieza, tomó algo de tiempo, y finalmente encontré lo que quería” Miller dijo.

Gwen Castilian se mantiene firme mientras actúa en “Rules Are Meant To Be Broken: I Wanna Be Bad”, coreografiado por Jessica Torres. Esta fue una de las 10 danzas presentadas el viernes durante la Exhibición de Baile en el Long Beach City College. (Sam Villa)

Después del descanso, la profesora Martha L.Z. comenzó “Tinik-Inspi-Ling”. Pamintuan se inspiró en el tinikling, una danza folclórica tradicional filipina en la que los bailarines saltan al unísono con sus parejas sobre palos grandes.

“Mi esposo es filipino y hemos estado juntos con nuestra hija durante 20 años, así que fue una forma de celebrar nuestra familia y nuestra diversa cultura” Pamintuan dijo.

Cuatro canciones recientes, que incluyeron variaciones de soul y jazz más antiguas hasta hip-hop, así como canciones modernas como “I’m Tired” de Labrinth y Zendaya, emocionaron a la audiencia.

En “Rules Are Meant To Be Broken: I Wanna Be Bad” coreografiado por Jessica Torres, los bailarines se balancean en el escenario al ritmo de artistas como Billie Holiday. Esta fue una de las 10 danzas presentadas el viernes durante la Exhibición de Baile en el Long Beach City College. (Sam Villa)

El profesor Cyrian Reed, quien cartografió “Streetwize” para la exhibición, dijo: “Cuando hablamos de estilos callejeros y hip-hop, no es fácil, pasas de tutting a todo tipo de ondulaciones y trabajo de pies, y ellos asumieron el desafío y lo lograron”.

LBCC necesita hacer la ética prioridad para sus estudiantes

Mario Saucedo
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LBCC necesita hacer la ética prioridad para sus estudiantes

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La disminución de la empatía interpersonal y la ética es una cuestión que genera gran preocupación en la cultura contemporánea. 

Cada vez más personas en nuestra sociedad actual priorizan sus intereses personales sobre el bienestar colectivo y la consideración por los demás.

Es esencial que Long Beach City College tome medidas para abordar esta importante cuestión mediante la incorporación de un curso de ética en su plan de estudios general.

 La educación en ética juega un papel importante en el desarrollo de la brújula moral de las personas, que les ayuda a decidir cómo actuar en una variedad de situaciones y contextos.

Todos los estudiantes deben tomar clases de ética porque les brindará a LBCC las herramientas necesarias para enfrentar dilemas morales complejos tanto en su vida personal como en su trayectoria profesional.

Por otro lado, universidades como la Universidad Estatal de California, la Universidad de Grand Canyon y la Universidad de Phoenix ya incluyen clases de ética en sus programas de educación general con un enfoque en el desarrollo del razonamiento moral y el juicio ético de sus estudiantes.

La decisión de LBCC de hacer que la instrucción en ética sea obligatoria se alinea con una tendencia cultural más amplia que promueve el comportamiento ético y fomenta un ambiente de responsabilidad y empatía.

Cuando LBCC enseña a sus estudiantes estos principios, no solo les enseña a resolver problemas morales y les enseña a pensar críticamente, sino que también ayuda a formar una generación de líderes que prioriza el bien común sobre sus propios intereses.

LBCC tiene el gran poder de influir en la conciencia moral de las generaciones futuras; la institución debe fomentar una reflexión profunda sobre el marco ético de nuestra sociedad al mismo tiempo que enseña ética a los estudiantes.

Esta escuela influye en la vida de sus estudiantes y ayuda a formar la conciencia colectiva de la humanidad al fomentar un sentido de responsabilidad ética. Finalmente, es necesario abordar de manera seria y profunda los siguientes problemas: ¿Cómo afectará la ética el futuro de nuestra sociedad y qué tipo de sociedad aspiramos a crear?

La nueva cocina móvil “Carson & Clark” ya está abierta

Mario Saucedo
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La nueva cocina móvil “Carson & Clark” ya está abierta

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Después de dos años de opciones de comida no fidedigna, la señalización del campus anunciando la apertura de una nueva cocina móvil llamada “ Carson and Clark”  ha emocionado a los estudiantes a tener una nueva opción de comida económica en el campus en lugar de la cafetería.

Tras el cierre de la cafetería, el nuevo establecimiento tiene como objetivo aliviar algunas de las luchas continuas del campus relacionadas con la asequibilidad de la comida.

“Es bastante barato y la comida es buena,” dijo Flavio Guzmán, un estudiante de LBCC, “He comprado aquí algunas veces y me gusta mucho.”

El estudiante de Long Beach City College, Elijah Williams, recibe un plato de comida de Carson & Clark. Una de las siete opciones del menú del almuerzo incluye una hamburguesa smash y papas fritas por $11. (Izzy Juárez)

La cocina móvil no solo es económica, sino que también permite a los estudiantes ordenar con anticipación antes de recoger la comida en el patio E a través de un sistema de pedidos en línea.

Aunque es conveniente para la mayoría, el sistema de pedidos sólo es en línea y para los estudiantes que quieren pagar en efectivo actualmente no se acepta..

Sin embargo, con estudiantes y profesores elogiando la calidad de la comida y el valor general, el futuro de “Carson and Clark” parece prometedor.

“El negocio ha estado en auge,” Obviamente hay días más lentos, como los viernes, cuando no hay mucha gente en el campus, pero en general ha sido bastante bueno.” Eliu Espinoza, empleado de la cocina móvil, dijo.

El cocinero principal Timothy Chin sirve una hamburguesa smash y papas fritas. Una de las siete opciones del menú del almuerzo incluye una hamburguesa smash y papas fritas por $11. (Izzy Juárez)

La cocina móvil se quedó sin algunos alimentos durante los primeros días que estuvo abierta, pero Espinoza asegura que se han hecho ajustes para que haya suficiente inventario en el futuro.

Actualmente, el menú de Carson and Clark tiene algo para todos, como tiras de pollo, hamburguesas, burritos de desayuno y sándwiches banh mi.

Antes de la apertura de la cocina móvil, los camiones de comida estaban estacionados en el patio E. Los precios varían entre $6 y $11.

Carson and Clark ofrece desayuno y almuerzo todos los días de lunes a viernes de 8 a.m. a 3:45 p.m.

Aunque todavía no se ha decidido cuándo el Campus de Artes Liberales tendrá una cafetería permanente, la cocina móvil es una solución temporal que es bienvenida.

El Vicepresidente Asociado Interino de Servicios Administrativos y Empresariales, Bob Rapoza, no estuvo disponible para ofrecer una respuesta cuando se le preguntó por qué la cocina móvil tardó tanto en abrir.

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